武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動(dòng)連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等,如有需要,歡迎您致電咨詢!
自制香脆蛋卷的四大秘訣:
一、蛋液一定要分次加入,因?yàn)榈包S中含有油脂,蛋卷機(jī),一次性加入全部的蛋液,會(huì)使蛋糊造成水油分離,無(wú)法拌勻。
二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開(kāi),(根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來(lái)具體決定)否則沒(méi)有成熟的蛋卷會(huì)被撕破,無(wú)法形成完整的蛋餅狀。
三、烘烤蛋卷時(shí)要用小火,前后左右多翻動(dòng)幾次,這樣上色才會(huì)均勻。
四、糖的份量不要過(guò)度減少,否則會(huì)影響蛋卷的脆度和上色。
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蛋卷機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對(duì)蛋卷模具夾,先進(jìn)的燃?xì)鉅t具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能,仿手工蛋卷機(jī),一機(jī)多用,一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品,滿足了客戶的不同需求,蛋卷機(jī)多少錢一臺(tái),也極大的提高了工作效率,增加經(jīng)營(yíng)收入。機(jī)器占地面積小,一人即可操作,哪里的蛋卷機(jī)好,投資少,見(jiàn)‘效快,簡(jiǎn)單易學(xué),生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜,是創(chuàng)業(yè)制富的理想設(shè)備。
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技術(shù)參數(shù)
1、外形尺寸:長(zhǎng)×寬×高:1950×620×1680
2、加熱功率:10Kw/380V/220v
3、傳動(dòng)功率:1.1Kw
4、輸入電源:380v/220V
5、產(chǎn)量:600-800支/小時(shí) 約240-280kg/天
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